人気のスイーツ＆ミツロウキャンドル教室

充実3点セット

とち(300g)

山の蜂蜜

　　(300g)

からす山椒

　(190g)

　　　　15000円寄付の返礼品です

味比べ４点セット

山の蜂蜜

とち　各190g

からす山椒

栗の蜜入り山の蜂蜜　　各50ｇ

　　　10000円の返礼品です

もう一つホームページ開設しながらの作成中。

******　お知らせ　****

　ヘアリーベッチの蜂蜜

さっぱりタイプの蜂蜜です。好評で,そろそろ終わりそうです。

今年　令和3年の蜂蜜

今年は、天候不順が続き花の咲くのが異常に早い。それで、蜜蜂たちの成長がおいつかなく、また、5月の雨模様！

なかなか思うように蜂蜜が採れていません。(;´д｀)トホホ

お天気の回復を祈りつつ、今年の蜂蜜を何とか・・・。（R3.5.24）

2021年の巣蜜

　　いったん終了

6月15日・17日に池田と泉で蜜抜きをしまして、その際、巣蜜も少しできていました。6月19日（土）から、販売していた

この分は完売致しました。いったん、終了します。

　　　　　　　　　　R3.7.11

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

はちみつ屋

福井県坂井市

　　三国町宿3-7-20

TEL 0776-82-2098
定休日　火・水・木

医療従事者の方々

　　ありがとうございます

　　防三密対策として

・入店は2名までのお願い

（なんせ奥行３ｍないので）申し訳ありません

・マスク着用のお願い

・テイクアウトのお願い

　　　5月～9月

　金・土・日・月の営業

　　営業時間/10:00～16:00

荒天のときは、早めに閉めることもあります

　営業　状況に応じて変更もあります。

例年は、5月から火曜日も営業しておりましたが、多くの都道府県に緊急事態宣言がでており、未だにコロナ禍です。火曜日はお休みさせていただいております。

　令和2年の蜂蜜

アカシヤの蜂蜜・とちの蜂蜜

山の蜂蜜・からす山椒

上の種類が令和2年採蜜のものになります。「はちみつ屋」にて販売開始です。（R2.9.１５）

今年の蜂蜜の福井県産の「アカシヤ」はそろそろ終わりました。

只今、岩手県産「アカシヤ」です。（R3.5.10）

ミツロウ教室

アクリル板のパーテション準備しました。

空気清浄機も設置しました。

4人までですが、キャンドル作り

エコシート作り、何とかできそうです。（R2.11.14）

フレンチトースト

ソバの蜂蜜をかけるとｖｅｒｙ　ｇｏｏｄ

ちょっと今はやれませんm(--)m

大沼養蜂園

福井県坂井市

　三国町加戸57-4-1

TEL 0776-82-0694
FAX 0776-82-8383

当園の蜂蜜が購入できる店

福井市内

　「かがみや　各店」

　　　　　　　　（ハピリン店にも）

　「ファーム　サルート｣

　　ハピリン　　福福館

鯖江市　　北鯖江SA（上下）

永平寺町　　れんげの里　

　　　　　　Ｌｐａの中の分店にも

道の駅　禅の里

池田町　　　冠荘

　　　　　　まちUP池田

清水町

　　　　　「膳野菜」

丸岡町

　　　　　「一筆啓上茶屋」

芦原市

　　　　　「瑞香園」

　　　　　（ブルーベリーで有名よ～）

　　　　　「きららの丘」

三国町

　　　　　「道の駅　三国」

　　　　　　　　　（三里浜農産）

　　　　　「のぼる」

　　　　　　　　　（イーザ内）

石川県　

　　　　　「元気村」JA加賀

東京

　　　　　南青山291　　

　　　　　　　　（グラッセリア青山内）

　戸越銀座の坂井市アンテナショップ

アカシヤの花　

5月中旬から咲とってもよい香りが付近に漂う。

でも、木にはとげが･･･

とちの花　　

6月初旬に満開になる。とちの実は栃せんべいや栃もちにされる。

からす山椒の花　　

7月下旬から8月初旬にかけて満開になる。

蕎麦の花　

最近は種をまく時期をずらすので、8月下旬頃咲いていたりする。通常９~10月にかけて花が咲くように蒔く。

付近に漂う香りは決して良いとはいえない。

みずきの花　

「みずき」と「クマノミズキ」が1ヶ月違いで咲花はよく似ている。当園ではなかなか別にして採蜜できず。「山の蜂蜜」や「初夏の蜂蜜」など百花蜜になることが多い。

栗　

猫のしっぽのような花が咲きます。栗の渋皮のような苦味も感じられる。