人気のスイーツ＆ミツロウキャンドル教室

******　お知らせ　****

ただいま、ミツバチたちは頑張っています。

女王蜂には産めよ育てよと

梅の花の交配や４月初旬からは梨の花の交配に出張中です。ここから、帰ってきてやっと蜂蜜採りに入ります。

蜂蜜が採れてもすぐに販売するわけにはいきません。残留物質の検査等をしっかり実施して（専門機関に依頼）からになります。

令和４年の蜂蜜の販売は早くても、６月７月あたりになります。

花が咲いた、すぐに蜂蜜の販売とはなりません。悪しからず　　　　（R4.4.10）

今年　令和4年の蜂蜜

今年は、５月からの好天にめぐまれ「アカシヤ」の蜂蜜も採れました・・。只今検査中です。販売は７月になるかと（R4.6.10）

「とちの蜂蜜」も採れています。

昨年は全然採れなかったので、がっかりでしたが、今年は何とかなりそうです。今しばらくお待ちください

　　　　　　R4.6.10

今は北海道産のアカシヤ蜂蜜になります。　　　　　R4.1.7

　巣蜜販売開始です。

取り置きたい方はお電話ください。

0776-82-2098

　　　　R4.6.10

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はちみつ屋

福井県坂井市

　　三国町宿3-7-20

TEL 0776-82-2098
定休日　火・水・木

医療従事者の方々

　　ありがとうございます

　　防三密対策として

・入店は2名までのお願い

（なんせ奥行３ｍないので）申し訳ありません

・マスク着用のお願い

・テイクアウトのお願い

　　　5月～9月

　金・土・日・月の営業

　　営業時間/10:00～16:00

荒天のときは、早めに閉めることもあります

　営業　状況に応じて変更もあります。

ゴールデンウイークの予定

４月２９日（金）～５月８日（日）連続営業

５月９日（月）臨時休業

５月１３日（金）～通常営業

ミツロウ教室

アクリル板のパーテション準備しました。

空気清浄機も設置しました。

4人までですが、キャンドル作り

エコシート作り、何とかできそうです。（R2.11.14）

フレンチトースト

ソバの蜂蜜をかけるとｖｅｒｙ　ｇｏｏｄ

ちょっと今はやれませんm(--)m

大沼養蜂園

福井県坂井市

　三国町加戸57-4-1

TEL 0776-82-0694
FAX 0776-82-8383

当園の蜂蜜が購入できる店

福井市内

　「かがみや　各店」

　　　　　　　　（ハピリン店にも）

　「ファーム　サルート｣

　　ハピリン　　福福館

鯖江市　　北鯖江SA（上下）

永平寺町　　れんげの里　

　　　　　　Ｌｐａの中の分店にも

道の駅　禅の里

池田町　　　冠荘

　　　　　　まちUP池田

清水町

　　　　　「膳野菜」

丸岡町

　　　　　「一筆啓上茶屋」

芦原市

　　　　　「瑞香園」

　　　　　（ブルーベリーで有名よ～）

　　　　　「きららの丘」

三国町

　　　　　「道の駅　三国」

　　　　　　　　　（三里浜農産）

　　　　　「のぼる」

　　　　　　　　　（イーザ内）

石川県　

　　　　　「元気村」JA加賀

東京

　　　　　南青山291　　

　　　　　　　　（グラッセリア青山内）

　戸越銀座の坂井市アンテナショップ

アカシヤの花　

5月中旬から咲とってもよい香りが付近に漂う。

でも、木にはとげが･･･

とちの花　　

6月初旬に満開になる。とちの実は栃せんべいや栃もちにされる。

からす山椒の花　　

7月下旬から8月初旬にかけて満開になる。

蕎麦の花　

最近は種をまく時期をずらすので、8月下旬頃咲いていたりする。通常９~10月にかけて花が咲くように蒔く。

付近に漂う香りは決して良いとはいえない。

みずきの花　

「みずき」と「クマノミズキ」が1ヶ月違いで咲花はよく似ている。当園ではなかなか別にして採蜜できず。「山の蜂蜜」や「初夏の蜂蜜」など百花蜜になることが多い。

栗　

猫のしっぽのような花が咲きます。栗の渋皮のような苦味も感じられる。