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人気のスイーツ&ミツロウキャンドル教室
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    ****** お知らせ **** 

     ただいま、ミツバチたちは頑張っています。

    女王蜂には産めよ育てよと

    梅の花の交配や4月初旬からは梨の花の交配に出張中です。ここから、帰ってきてやっと蜂蜜採りに入ります。

    蜂蜜が採れてもすぐに販売するわけにはいきません。残留物質の検査等をしっかり実施して(専門機関に依頼)からになります。

    令和4年の蜂蜜の販売は早くても、6月7月あたりになります。

    花が咲いた、すぐに蜂蜜の販売とはなりません。悪しからず    (R4.4.10)

     

     

     

     

     

    今年 令和4年の蜂蜜

    今年は、5月からの好天にめぐまれ「アカシヤ」の蜂蜜も採れました・・。只今検査中です。販売は7月になるかと(R4.6.10)

     

    「とちの蜂蜜」も採れています。

    昨年は全然採れなかったので、がっかりでしたが、今年は何とかなりそうです。今しばらくお待ちください

     

          R4.6.10

     

     

    今は北海道産のアカシヤ蜂蜜になります。     R4.1.7

     

     

     

     

     巣蜜販売開始です。

    取り置きたい方はお電話ください。

    0776-82-2098

        R4.6.10

     **********

    はちみつ屋

    • 福井県坂井市

      三国町宿3-7-20

    • TEL 0776-82-2098
    • 定休日 火・水・木

     

    医療従事者の方々

      ありがとうございます

     

     

      防三密対策として

    ・入店は2名までのお願い

    (なんせ奥行3mないので)申し訳ありません

    ・マスク着用のお願い

    ・テイクアウトのお願い

     

     

     

       5月~9月

     金・土・日・月の営業

      営業時間/10:00~16:00 

     

    荒天のときは、早めに閉めることもあります

     

     営業 状況に応じて変更もあります。

     

    ゴールデンウイークの予定

    4月29日(金)~5月8日(日)連続営業

    5月9日(月)臨時休業

    5月13日(金)~通常営業

     

             

      

      

    ミツロウ教室

    アクリル板のパーテション準備しました。

    空気清浄機も設置しました。

    4人までですが、キャンドル作り

    エコシート作り、何とかできそうです。(R2.11.14)

    フレンチトースト

    ソバの蜂蜜をかけるとvery good

    ちょっと今はやれませんm(--)m

    大沼養蜂園

    • 福井県坂井市

     三国町加戸57-4-1

    • TEL 0776-82-0694
    • FAX 0776-82-8383

    当園の蜂蜜が購入できる店

     

    福井市内

     「かがみや 各店」

            (ハピリン店にも)

     

     「ファーム サルート」

     

      ハピリン  福福館

     

    鯖江市  北鯖江SA(上下)

     

    永平寺町  れんげの里 

          Lpaの中の分店にも

                            道の駅 禅の里

     

    池田町   冠荘

          まちUP池田


    清水町

         「膳野菜」

    丸岡町

         「一筆啓上茶屋」

    芦原市

         「瑞香園」

         (ブルーベリーで有名よ~)

         「きららの丘」

    三国町

         「道の駅 三国」

             (三里浜農産)

         「のぼる」

             (イーザ内)

    石川県 

         「元気村」JA加賀

    東京

         南青山291  

            (グラッセリア青山内)

      

      戸越銀座の坂井市アンテナショップ

        

     

     

     

    福井の自然の恵みから蜂蜜を作ります

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    アカシヤの花 

    5月中旬から咲とってもよい香りが付近に漂う。

    でも、木にはとげが・・・

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    とちの花  

    6月初旬に満開になる。とちの実は栃せんべいや栃もちにされる。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    からす山椒の花  

    7月下旬から8月初旬にかけて満開になる。

     

     

     

     

     

     

     

     

    蕎麦の花 

    最近は種をまく時期をずらすので、8月下旬頃咲いていたりする。通常9~10月にかけて花が咲くように蒔く。

    付近に漂う香りは決して良いとはいえない。

     

     

     

     

     

     

     

    みずきの花 

    「みずき」と「クマノミズキ」が1ヶ月違いで咲花はよく似ている。当園ではなかなか別にして採蜜できず。「山の蜂蜜」や「初夏の蜂蜜」など百花蜜になることが多い。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    栗 

    猫のしっぽのような花が咲きます。栗の渋皮のような苦味も感じられる。

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