なんたって　はちみつソフトクリーム　

 クリームの中にもちょっぴり蜂蜜を加え、これは週替わりで変わります。

のつもりだったのですが、お客さまの要望にお応えしているうちに

お好きな蜂蜜を選んでいただくようになってしまいました。

お店としては･・・・ﾋﾞﾐｮｳだったんだけど、

今はそれが人気に♡

個性的な蜂蜜がおすすめです

そして、クリームの上から、

　　たらたらっと･･･は・ち・み・つ

 意外とおすすめは、

　　　　「そば」の蜂蜜！！！

　　　はちみつプリン

はちみつだけで甘味をつけました　

本体の甘さはもちろん蜂蜜

　　　（とちやアカシヤなど）

底には、蜂蜜のカラメルが･･･

　　2度美味しいぷりん

　はちみつ屋の定番

                ちょこムース

甘みは、もちろん蜂蜜！

 チョコレートの味をひきたてて、甘さ控えめ、大人味！

知る人ぞ知る、人気者上昇中

　　　　　　　きれいに並びました。

　　　　　　　白い白い、ふわふわ・・・・

　　　　　　　なんだろな？？？

焼けてる焼けてる！！

あま＾＾い。　あま＾＾い。　　あま＾＾い。

か・お・り～～～。

　　　　　さて、出しましょ。

　　　　　袋に詰めましょ。

　　　　　箱入り娘も作りましょ。

　　　　「ふわふわちゃん」のできあがり！

                        ふわふわちゃん

メレンゲ焼きです。
  卵白と蜂蜜とちょっぴりのお塩で焼きました。

65分焼いてます。

「カルメラ焼きみたい」「綿菓子食べた後の味」「ほんとにふわふわや」「とけた～」などなど･･･。いろいろな感想･･･。

相変わらずの、人気者

　　　　注意！封を開けたらすぐに食べてください。

　　　　　　　蜂蜜が水分を吸って、ふにゃふにゃちゃんに

　　　　　　　なってしまいます。　　　　　　　　　　　　　2018.9.11

　　　　　ワッフル　　ワッフル　　

　　　　　ワッフル（蜂の巣）ラスク

 ワッフルを焼いて、

すぐにチョコレートを塗って、蜂蜜を塗ってラスクに仕上げました。お茶のお共に、お土産にどうぞ！

右にあるのは「ふわふわちゃん」ですよ。

ワッフルとは、

「蜂蜜のいっぱいつまった蜂の巣」という意味だそうです。

　ラベルのデザインも変わりました。

　運よくワッフルを焼いているときにご来店されると、焼き立てのワッフルに蜂蜜ジュレをしっかりつめて提供できますよ。

　ﾀﾞｶﾗ･･･まぼろしのワッフルって！

　ちょっぴり塩味の生地に、蜂蜜のジュレがまた格別！！

焼き立てはやっぱり　

　　　　　　おいしいぃーっ！！。ごちそうさま。

　　　　1パック　１５０円　（１/2枚）

冷めたら、レンジでちょっとチン！しっとり蜂蜜がしみ込んで

これまた、格別！！！！。　（30.6.28）

甘味に、もちろん福井県産のはちみつを使って

1粒1粒丁寧に型から抜いて、

ときどき、負傷者（人形）もでて、

そのときは、もちろん裏方のほうでいただきますが・・・。

う～ん。やめられなくなります。

今、けっこう人気で一人で５こ～１０こ買って行かれる方も・・・。

そんな時はショーケースの中がさみしくなり、急いで作ります。

おしゃれな容器ではありませんが、味と手ごろな価格で勝負！

　　　250円です。　　　　

　　　　　　　　　　　　　　2019.2.11

小さな部屋でアットホームに

2，3人～10人ぐらいまでOKです。

人数はご相談ください。

基本のミツロウキャンドルの型を選んでいただきます。

①　卵型　・・・2個

②　六角柱・・・1個

③　その他相談

④　時間があればミニキャンドル

　　　　①、②、③のうちどれか一つお選びください。

基本の型にもとになる色をつけます。

数種類の色をご用意してあります。

色の付け方で雰囲気が変わりますよ。

いろいろな色の板板を準備してあります。

これらを温めながら、ちょっと硬めの粘土のように形を作り上で選んだ基本のミツロウに模様を着けていきます。

懲りだすとみなさん2時間でも楽しまれます。

基本は1時間半ぐらいでしょうか。個人差がありますが・・・・。